【風の露】がお宅に届くまでを、極上の露を口に含む瞬間を楽しみにしてくださっている方々にもお届けしたいと考えております。
私たちNLA日本酒部会が行った【風の露】活動を、ブログを利用してお届けしてまいりますので、ぜひご覧ください。
　

最新の活動報告はこちら。【風の露】活動報告ブログ『信州の地酒【風の露】の楽しみ方』へ。

第9幕（2009年度）進行報告・活動予定

田植

毎年、5月下旬に行います。
飯網山麓牟礼村の契約田での田植は飯網山からの爽やかな風に癒されて、とても気持ちが良いです。
今年は5月24日に会員参加のもと田植を行いました。
　

稲刈り

毎年、9月中旬～下旬、お米の様子を見て行います。
契約農家の中俣さんと一緒に、今年のお米の出来具合や苦労話等を伺いながら、一人ひとり稲を刈りを行います。　
今年は9月27日に稲刈りを行いました。
　

仕込み

毎年、12月の第一日曜日に行います。
厳寒の中での仕込みが、旨い【風の露】を造ります。
　

雪囲い開き

毎年、3月初旬に行います。
囲いの中から出てきた【風の露】の味見をする瞬間は、毎年のことながらドキドキ。感動です。